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戈壁生活

加入 2010-06-11 03:41:23 | 類別: 大千世界
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住在戈壁的人,要常常搬家,因為戈壁的草太稀疏,一下子就吃完了。

那幾天我們常遇到搬家的駱駝隊,早上,2個小時就綁好駱駝出發。但是,必須趕緊上路,因為2、30公里並不近。到了新家,1個小時就搭築好蒙古包,再1個小時,媽媽可以生火煮飯了。

看過蒙古人搬家,才發現搬家一點也不麻煩。雖然我們的蒙古語很破,但還是問出了結果:城市、村鎮的蒙古包已定居不遷移;草原的牧民一年搬2-3次家;住在山區的人搬4次,戈壁的人就辛苦了,我問到最多的是一年搬6次。

我還發現,不論窮富,搬家次數愈多的蒙古包,家具愈簡單,常搬家的人連床、木櫃都沒有。回到台灣,常常想起駱駝搬家。我不再亂買用不著的東西,夠用就好。煩惱也少了一項。

擠駱駝奶是媽媽的工作,住戈壁的人沒辦法養太多牛羊,衣食住行只好全靠駱駝。鄉下牧民男主外、女主內。 女人總管蒙古包裡的家務,還有做衣服、帶孩子、擠奶、撿糞當柴火的工作。男人負責粗重的雜務、放牧動物。

駱駝奶做成的奶酪,曬乾後留著一整年慢慢吃。春天是動物繁殖的季節,因此夏天動物產奶特別多, 牧民大部分以奶製品「白食」為主,讓動物盡量吃肥嫩牧草。到了冬天因為奶產量少,才吃「紅食」肉類。在戈壁有水源的地方也可以養牛羊吃,蒙古人並不常吃駱駝,也不愛吃。沒東西吃時,我吃過半顆駱駝肉包子。嚐起來硬硬臊臊的,難下嚥。聽說,冬天駱駝肉比較好吃。

駱駝便便也不能浪費,撿來曬乾可以當柴火。剩下的,才輪到糞金龜。蒙古的牛、羊、馬等動物,每種的便便都有專屬的推糞金龜蟲。這群金龜很幸福,沒有人類來跟他們搶。但是當我一靠近,他們像軍隊移師轟地散開,好壯觀。真不好意思,打擾了他們用餐。

秋天,戈壁突然開花了,駱駝這下有福了。拍完駱駝,鞋子變成鮮黃色,染上滿滿的花粉。蒙古朋友說,駱駝才不愛吃黃花。他比劃著桌上的糖果說:這裡有一堆糖,你會先撿好吃的糖果,現在沒得選了,就只好吃這些不好吃的糖。那些花就是秋天剩下的食物。菊科的小黃花,看起來一點也不好吃,類似艾草有濃重的味道。

戈壁區也有這種綠油油的地方。南戈壁省最大的沙漠,有100公里長,要去沙漠西邊這個唯一的綠洲,得沿著沙漠邊開車2、3小時才到。我看到這片綠油油,覺得駱駝住在這兒應該很幸福。而且,還有湧泉。那麼,戈壁的人應該都喜歡搬來這兒住,有水可以用、有草可以放牧駱駝、牛羊。但是,附近卻不見蒙古包,駱駝也只有幾隻。因為,這裡長的草並不好吃。

關鍵字:  戈壁       駱駝
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