贊助商網站最新新聞:
本網站是一個音頻分享平台,用於分享、交流、試聽自己喜欢的音乐、铃声、故事等等。
我們尊重版權,如有任何侵害您版權的問題,請通過email的方式和我們聯繫,谢谢。

味蕾導航圖:全美十大最佳牛排館(上)

加入 2012-04-16 22:13:05 | 類別: 鑒賞評論
点此看實際大小的图片。

点此看實際大小的图片。

点此看實際大小的图片。

点此看實際大小的图片。

点此看實際大小的图片。

点此看實際大小的图片。

点此看實際大小的图片。

点此看實際大小的图片。

点此看實際大小的图片。

点此看實際大小的图片。

人氣 2394
評分 0
評論 0
書籤 0

味蕾導航圖:全美十大最佳牛排館(上)

【大紀元2012年04月17日訊】(大紀元記者黃凱熙綜合報導)對每個喜愛美食的老饕而言,要找到最佳餐廳的訊息不難,因為這類餐廳的推薦和評比經常出現在各大媒體上;但是要找到一份全美最佳的牛排館排名,可就稀奇又稀有了!本文將為讀者介紹,美國旅遊暨美食指南「Gayot.com」的美食專家和饕客們,為嗜啖牛排的紅肉愛好者,所精心網羅推薦的2012年「全美十大最佳牛排館」!
以下是依字母順序排列,為讀者一一介紹的「全美十大最佳牛排館」:

一、柏爾牛排館(Bern&9s Steak House);佛羅里達州坦帕市(Tampa, FL)

柏爾牛排館是坦帕市菜色最豐富的奢華高檔牛排餐廳。餐廳提供約50種各式烹調方式及口味的牛排大餐;20種不同等級和口感的高級魚子醬;35種精緻甜點。

此外,柏爾牛排館感到最自豪的餐廳特色是:自稱為世界上收藏最多種美酒的餐廳!言下之意是昭告天下喜愛吃牛排配美酒的饕客,走進柏爾牛排館就對啦!

柏爾牛排館開館至今已超過半世紀,歷史悠久的牛排館在當地頗負盛名,除了有許多忠實的牛排擁護者經常光顧外,更有不少美食節目爭相前往報導推薦。

視頻:美食節目「Food Network」對柏爾牛排館的報導。
http://youtu.be/anM53DGi8b8

二、鮑伯牛豬排館(Bob&9s Steak & Chop House);德克薩斯州達拉斯市(Dallas, TX)

雖然鮑伯牛豬排館入選為全美十大牛排館之一,但是可別以為只有它的牛排值得一嚐,而錯過了這間餐廳所提供的多樣化美食選項。

鮑伯牛豬排館除了提供美味可口的頂級牛排外,館內的豬排、羊排、烤鴨和馬里蘭蟹餅等美食,也是來到這裏不容錯過的食道安慰劑。

鮑伯牛豬排館之所以囊括了多種美食,經營觸角朝多樣化的精緻餐飲領域挺進,主要也是為了因應餐廳的國際化經營走向。

鮑伯牛豬排館在德克薩斯州內就有6家分店;接著企業版圖伸入了加州和亞利桑納州,這兩州內各有一家分店;經營者朝國際化擴展的企圖心,更讓鮑伯牛豬排館出現在澳大利亞的墨爾本市內。

所以想要品嚐這家頂級牛排館內各式美食的人,可以找到就近一點的分店機率,也比其他家排行榜上的餐廳容易些。


三、波波牛排館(Bobo&9s Steak House);加里福尼亞州舊金山市(San Francisco, CA)

波波牛排館是波波連鎖餐廳旗下的主題餐廳之一,波波餐廳另外還經營有深海魚海鮮餐廳、螃蟹餐廳、老海蚌餐廳等8家主題餐廳。

老闆安德烈‧佛朗希羅(Andrea Froncillo)是來自意大利海邊小鎮的天才型主廚,他從小與海為伍並深諳海產特質而愛上海鮮料理,所以在美國開了數家主題海鮮料餐廳,為自己的餐飲集團打出一片天。

因此來到波波牛排館吃牛排時,可以吃到有別於其他餐廳的牛排配菜,這裏的牛排搭配的是料多實在的大蟹腳,而不是常見的烤馬鈴薯、紅蘿蔔或洋蔥圈等配菜。

而能讓波波牛排館入選為今年全美十大牛排館的主要功臣,是店內最有名氣的招牌黃油頂級牛排使然。這道佳餚的特色是柔嫩多汁的肉質,宛如入口即化的奶油,瞬間融入您的齒頰與口腔間;甜美的肉汁與奶油的香氣,啟動唾液腺圓舞曲,讓舌尖的味蕾忘情的翩翩起舞。
===========
圖說:
1.美國旅遊暨美食指南「Gayot.com」推薦的2012年「全美十大最佳牛排館」出爐。(Michael Buckner/Getty Images)
2.位於佛羅里達州坦帕市的柏爾牛排館,內部兼具古典與優雅的豪華裝潢。(圖片來源:Bern&9s Steak House)
3.餐廳供應的鮮嫩多汁超大牛排餐。(圖片來源:Bern&9s Steak House)
4.柏爾牛排館內除了超大牛排和收藏量驚人的美酒遠近馳名外,餐廳供應的精緻多樣性創意甜點亦堪稱一絕。圖為草莓冰淇淋派。(圖片來源:Bern&9s Steak House)
5.鮑伯牛豬排館位於達拉斯的分店之一。(圖片來源:Bob&9s Steak & Chop House)
6.鮑伯牛豬排館的22盎司頂級帶骨肋眼牛排,搭配淋上獨特醬料的烤馬鈴薯及紅蘿蔔。(圖片來源:Bob&9s Steak & Chop House)
7.鮮嫩美味且無腥味的高級烤羊小排,搭配洋菇和紅蘿蔔等配菜提鮮。(圖片來源:Bob&9s Steak & Chop House)
8.餐廳供應的創意番茄沙拉,拌上青菜、黃瓜、甜椒、洋蔥、培根和棕梠心等獨門配料及沙拉醬。(圖片來源:Bob&9s Steak & Chop House)
9.意大利裔的波波餐飲集團老闆兼主廚佛朗希羅。(圖片來源:Bobo&9s Steak House)
10.波波牛排館的牛排除了有鮮嫩與入口即化的美味特色外,還會搭配鮮美的海鮮料理,其豐盛的程度就像在吃豪華海陸大餐。(圖片來源:Bobo&9s Steak House)
原文參考:
http://www.gayot.com/best-restaurants/top-10-steakhouses/main.html?utm_campaign=ARI-0312&utm_medium=email&utm_source=list
本文刊載於:
http://www.epochtimes.com/b5/12/4/17/n3567438.htm

關鍵字:  味蕾   導航圖   全美   十大   最佳   牛排館   (上)
評論和反饋

熱門查詢