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中國麵食專家:餃子的名稱出現於宋朝

加入 2007-02-17 23:37:29 | 長度: | 類別: 生活
carol     訂閱
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在中國北方,除夕夜吃餃子的習俗十分盛行。中國烹飪協會理事邱旁同說,餃子的來歷可追溯至唐朝,而餃子(角子)的名稱是在宋朝正式出現,到清朝年間,餃子已發展成熟。

關鍵字:  餃子     除夕夜