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原產於土耳其的鬱金香,卻在荷蘭聞名世界,
同時也成為代表荷蘭的象徵。
被歐洲人稱為「魔幻之花」的鬱金香,自古以來就有一種莫名的魔力使園藝學家熱衷於品種改良,甚至有人傾家蕩產只為了它那稀有的球根。
鬱金香是荷蘭和土耳其的國花。又被譽為春花中的皇后.有紅,黃,粉紅,橙,紫,白等多種顏色還有一種黑色的,但不常見,最為名貴.
在歐洲流傳著這麼一段美麗的故事。在一個古堡裏,有三位騎士同時愛上一位女孩,騎士們為博取女孩的歡心,分別把自已珍藏的寶物--王冠、寶劍和金飾送給少女。少女都收下了,卻無法選擇當中的一位。在左右為難之際,只好向花神--普羅娜祈願,希望她能把這些寶物都變成花,以分享大眾。花神了解她的苦心,順手一揮,那些王冠、寶劍、金飾,通通都變成一株株美麗的鬱金香。而坊間則流傳著,鬱金香的花瓣為王冠,葉子為寶劍,球根為金飾所變成。所以西方人認為鬱金香是寶物的化身,為表白愛意的最佳橋樑。因此世人認為鬱金香為愛的告白之意。