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魚香烘蛋

加入 2012-11-13 14:38:49 | 類別: 新聞紀實

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醬料味道相當重的一道菜, 扣在肥厚的蛋身上, 相當好吃, 就是有點鹹, 原本以為這道菜只是還OK, 下次可以點點別的

正當這麼想的時候, 在醬汁中咬到一個脆脆的東西, 清爽的滋味, 讓我不禁想再去尋找下一塊,

原以為吃到的是荸薺, 詢問後才知道是那清爽的口感來自木薯 ( 即便如此, 我還是不曉得兩者的分別 )

蛋的厚實滑嫩, 重口味的醬汁, 加上出奇不意的爽脆木薯, 拿來下飯最好了

關鍵字:  魚香烘蛋
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