eggbad
10 年 前醤皇雞翅球
原料: 雞翅600gon公克 XO醬20公克、蛋白15公克、紹興酒10公克 薑末。蒜茸。鹽。味精3公克 蔥段5公克、太白粉10克 青。紅辣椒各3公克、油50公克 做法: 1.雞翅去骨后划幾道花紋,洗淨…更多
原料: 雞翅600gon公克 XO醬20公克、蛋白15公克、紹興酒10公克 薑末。蒜茸。鹽。味精3公克 蔥段5公克、太白粉10克 青。紅辣椒各3公克、油50公克 做法: 1.雞翅去骨后划幾道花紋,洗淨…更多
材料: 牛肉片200公克、金針菇150公克、XO醬15公克。 蔥段、紅椒米、薑花、蒜頭各5公克 芡湯20公克、太白粉12公克、鹽適量、胡椒粉、麻油適量,紹興酒15公克,沙拉油75公克 做法: 1.將…更多